いちごの果肉たっぷり♪もっちり米粉ケーキ

ミミック
ミミック @cook_40051972

水分はいちごと少しのレモン汁のみです。ほんもののいちごケーキ完成です。もっちりしっとりいちごの甘酸っぱさが最高です。
このレシピの生い立ち
米粉のおやつ作っています

いちごの果肉たっぷり♪もっちり米粉ケーキ

水分はいちごと少しのレモン汁のみです。ほんもののいちごケーキ完成です。もっちりしっとりいちごの甘酸っぱさが最高です。
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材料

3㎝カップ12個分
  1. いちご 130g
  2. ●甜菜糖 25g
  3. ●塩 少々
  4. レモン 10g
  5. 米粉 100g
  6. 重層 1g

作り方

  1. 1

    蒸し器を蒸せるように準備します。●をつぶして良く混ぜます。残りの材料を上から順に都度よくかき混ぜながら加えます。

  2. 2

    生地を型に流しいれて15分蒸します。竹串に刺してなにも付いてこなければ大丈夫です。

  3. 3

    あらねつが取れたらラップをして乾燥を防いで下さい

  4. 4

    2013/02/11「米粉ケーキ」人気検索トップ10入りさせていただきました。皆様のお陰です。ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

のんおい

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ミミック
ミミック @cook_40051972
に公開
キッチンに遊びに来ていただき、ありがとうございます。つくれぽやコメントいただけるとうれしいです。クックパッドで、たくさんのお友達が出来るといいな♪と思っています。よろしくおねがいします。出来るだけ体に優しいナチュラルな素材、調味料でのおやつ・料理を作っています。只今屋号を考え中です。毎回キッチンをのぞいてくださるたんびにかわっているかも知れませんね。
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