ひらひら人参としゃぶしゃぶ肉の焼きうどん

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
ピーラー活用!皮むき器で簡単♪薄切りお肉で柔らかい!隠し味のケチャップで子供にも食べやすい焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいときはヒラヒラの幅を細くしてました。焼きそばにも絡まりオススメ!肉は近くのスーパーのしゃぶしゃぶ用切り落としが激安!柔らかくて食べやすいので買いだめしてます。
ひらひら人参としゃぶしゃぶ肉の焼きうどん
ピーラー活用!皮むき器で簡単♪薄切りお肉で柔らかい!隠し味のケチャップで子供にも食べやすい焼きうどん♪
このレシピの生い立ち
子供が小さいときはヒラヒラの幅を細くしてました。焼きそばにも絡まりオススメ!肉は近くのスーパーのしゃぶしゃぶ用切り落としが激安!柔らかくて食べやすいので買いだめしてます。
作り方
- 1
人参は皮むき器で皮をむいてから長くスライスする。小さい子供には細めにスライスするのがオススメ。焼きそばにも絡まりますよ!
- 2
キャベツは人参にあわせた細さに切る。豚肉は5センチほどの長さに切って塩コショウする。
- 3
フライパンに油を加え豚肉を炒め、少量のソースを加えてからめながら炒め、更に野菜を加えて炒める。
- 4
うどんは袋の一部に切れ目を入れてレンジでほんのり温かくなるまでチンしてからフライパンに加え、よく炒める。
- 5
肉に火が通り、野菜がしんなりしたら★を加えて味をととのえる。
コツ・ポイント
キャベツは繊維を断つようにして切ってください。人参の太さと合わせるのがオススメ。
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