大きなボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、砂糖塩を入れる。サイコロ状に切った冷えたバターを加える。

そこにヨーグルトを少しずつ加えながらこねる。固さをみながらあまりベチョベチョにならないように！耳たぶくらいの柔らかさ。

プレーンの生地が出来たら、ドライトマト、プロセスチーズ、バジルを加えて具が均一になるようにこねる。

ダッチオーブンにクッキングシートを敷いて、食べやすい大きさに丸めて並べる。

下火３、上火７くらいの割合で15分焼く。

蓋を開けて、良い焦げ目が付いてたら出来上がり！
様子を見ながら火を入れてください。