みんな大好き♡マルゲリータピザ

chika1987
chika1987 @cook_40088704

みーんな大好き♡
HBでピザ生地を作ります♪
トマトソースも手作り‼マルゲリータピザ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にピザが食べたくて♡

みんな大好き♡マルゲリータピザ

みーんな大好き♡
HBでピザ生地を作ります♪
トマトソースも手作り‼マルゲリータピザ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にピザが食べたくて♡

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材料

生地大判2枚分
  1. [材料]
  2. 強力粉 300g
  3. バター 20g
  4. 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. 190ml
  8. [具材]
  9. モッツァレラ 1袋
  10. バジル 適量
  11. (とまと) 好きな方は…笑
  12. [トマトソース]
  13. 玉ねぎ 1/2個
  14. ケチャップ 大さじ6
  15. 塩コショウ 少々
  16. 砂糖 少々
  17. セリ(乾燥ok) 少々

作り方

  1. 1

    HBに全てをセットしてピザ生地を作ります。
    ドライイーストを入れる場所があればそこにセットしてください。

  2. 2

    その間にトッピングの具材を用意します。

  3. 3

    トマトソースは買わずに手作りです♡
    玉ねぎをみじん切りにして全て混ぜ合わせるだけです(^_^)v

  4. 4

    生地を2等分にして、
    丸く広げます。
    好きな厚みにしたらフォークでまんべんなく刺して穴をあけてください。

  5. 5

    生地にトマトソースと具材を乗せたら、180℃で20分焼いたら出来上がりです♡
    バジルは出来上がってから乗せてくださいね‼

コツ・ポイント

モッツァレラは、
焼いてると水分が出てくる場合があります。
②の具材を用意するとき、モッツァレラをスライスしたらキッチンシートなどに並べておいて水抜をすると比較的びしょびしょになりません。

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chika1987
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に公開
二児のわんぱくboy'sのママです(^^)簡単‼ 美味しい‼ 安い‼がモットーです(*´ω`*)最後の盛り付けにセンスが無く、、いつも残念な結果になります(;つД`)笑笑見映えは悪いですが…よろしくお願いします♪ヽ(´▽`)/
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