大根のそぼろ味噌♪
su-tan @cook_40035366
寒い時にはあったかい大根はいかがですか～？
大根に味がついてなくてもそぼろ味噌で最後まで美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
大根があったので。
大根のそぼろ味噌♪
寒い時にはあったかい大根はいかがですか～？
大根に味がついてなくてもそぼろ味噌で最後まで美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
大根があったので。
作り方
- 1
大根を2等分して竹串が通るまで茹でる。
長ネギはみじん切りにして☆の材料はボウルに混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を入れ、１の長ネギを炒める。
しんなりしたらひき肉を入れて色が変わってきたら１の☆の材料を入れて中火で煮詰め、とろみがついたら火を止める。 - 3
器に１の大根をもってその上に２をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
大根はよく茹でておいて下さい。
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