手抜き♪三陸風!?ポテトサラダ
あんぱんななこ @cook_40110502
乾燥わかめを戻す手間すら惜しむ私☆
でもわかめがほどよい歯ごたえに戻るんです。
ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある数少ないもので晩ご飯を作らなければならない状況で、とてもさっぱり＆ヘルシーなポテトサラダができました。
手抜き♪三陸風!?ポテトサラダ
乾燥わかめを戻す手間すら惜しむ私☆
でもわかめがほどよい歯ごたえに戻るんです。
ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある数少ないもので晩ご飯を作らなければならない状況で、とてもさっぱり＆ヘルシーなポテトサラダができました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてレンジ加熱。
- 2
レンジ加熱の間、
・きゅうりを薄い輪切りにする
・乾燥わかめを乾燥しているまま細かくする。 - 3
じゃがいもの加熱が終わったらつぶしたり、粗つぶしなどお好みで。
- 4
じゃがいも、しらす、乾燥わかめ、きゅうり、ヨーグルトを軽くあわせて、さらにお好みの濃さまでマヨネーズを足して和える。
- 5
4の味に、お好きな味加減まで塩・こしょうで調味。
コツ・ポイント
作ったあと少し時間をおくことがポイントです。その間に乾燥わかめが他の材料の水分を吸って、食べごろに戻ってくれます。
乾燥わかめはビニール袋に入れて手でもんだり麺棒で少したたくと、食べるときほどよいサイズになりますよ♪
似たレシピ
-
玉ねぎ臭くない、まろやかポテトサラダ☆ 玉ねぎ臭くない、まろやかポテトサラダ☆
いつもの材料にひと手間加えることで、まろやかなポテトサラダに仕上がります。「★ポイント」を参考に、ぜひお試しください。
-
＊余った福神漬けで簡単☆ポテトサラダ＊ ＊余った福神漬けで簡単☆ポテトサラダ＊
余りやすい福神漬けを使ったポテトサラダです♪これが意外に美味しいんです(^^)彩り良し！食感良し！ぜひお試しください♡
-
-
-
-
コロコロポテトサラダ＠つくば市学校給食 コロコロポテトサラダ＠つくば市学校給食
カナダでもポテトサラダはよく食べられます。他にもフライドポテトにメープルシロップをかけた「プーティン」もお試しください。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17944949
