エバラで中華♪玉ねぎと牛肉炒め
ベル★ @cook_40038044
エバラすき焼きのタレで簡単♪中華料理屋さんの味を再現した！牛肉がジューシー、玉ねぎがシャキっと旨いぞ♪１回試してね♪
このレシピの生い立ち
エバラすき焼きのタレを使って、簡単で家族が喜びそうなレシピを考えました♪
うちでは大好評^^
奪い合いながら即完売♪
アプリでひらく作り方
- 1
●をビニール袋に入れて良くモミモミして、片栗粉も袋に入れて良くモミモミして10分くらい置く。
- 2
玉ねぎ洗って、1ｃｍ幅の薄切りに切って置く。
- 3
強火、鍋に油ひかずに牛肉をほぐしながらしっかり焼く、色が完全に変わったら鍋から出しておく。
- 4
強めの中火、鍋にサラダ油大さじ1、熱くなって来たら★を入れて炒める、玉ねぎが半生状態で牛肉を戻し、さっと炒めて完成。
コツ・ポイント
①玉ねぎを炒めすぎないように。半生っぽいくらいが丁度いい。
②下味の醤油を小さじ1~大さじ1の間で調節してね、大さじ1だと味が濃くなってご飯と一緒なら丁度いいかも^^
リアクション
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