豚の生姜焼き

せんちゃーそ @cook_40110544
簡単豚のしょうが焼き!残りものの豚ロースで作ったので豚は少なめ。奥さんには好評でした。
このレシピの生い立ち
残りものの豚ロースを使ってみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りし、水につけておいておく。10分程度水につけた後に、水を切って、カットしたトマトと冷蔵庫で冷やす。
- 2
豚ロースを1口大に切る。
- 3
オリーブオイルを引いたフライパンで豚肉と玉ねぎに火を通す。日が通ったら、醤油・生姜・砂糖で味付け。
- 4
全体に味が染み込んだら、キャベツ・トマトと盛り付けて出来上がり。
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