簡単！豚こま海苔巻き！

ぱんだにゃん's cooksnap of when they made 簡単！豚こま海苔巻き！.
ゆずこみかん's cooksnap of when they made 簡単！豚こま海苔巻き！.
すずなこ
すずなこ @cook_40110532

材料をすべて混ぜ、クルクル巻いてレンジでチン！の我が家の手抜き料理です！
見た目もとってもかわいいのでお弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
母が作っていた料理なんですが、母に聞いたら、「昔なんかのテレビで見たのを材料を簡単にして作ったんだよ」と言っていました。もっと簡単にしたい場合は、すき焼きのたれや、焼き肉のたれなので味付けしてもおいしいですよ＾＾でも、つなぎの片栗粉は忘れずに♪

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材料

２人分
  1. 豚こま切れ肉 300ｇ
  2. オイスターソース 小さじ１
  3. 醤油 小さじ１
  4. 酒 小さじ１
  5. 片栗粉 小さじ１
  6. 塩こしょう 少々
  7. 海苔 ２枚

作り方

  1. 1

    海苔以外の材料をすべてボールに入れ、手で混ぜ合わせる。

  2. 2

    １の肉の半量を１枚目の海苔に広げてのせる。（海苔の上の方は少し空けておく）

  3. 3

    ２を手前からクルクルと巻いていき、ラップでつつみ、レンジで４分チン！する。
    （加熱時間はご家庭のレンジで調節してくださいね）

  4. 4

    レンジから出したら、やけどに気を付けて、すぐにラップをはがして海苔をかわかす。同様にもう一本作る。

  5. 5

    海苔が十分にかわいたら１㎝幅に切り分けてお皿に盛りつけてできあがり♪

コツ・ポイント

４に書いたように、レンジでチン！した後はすぐにラップをとってください。
ラップに包んだままにしておいたり、しっかり海苔が乾く前に切り分けたりすると、グチャッっと崩れてしまいます(^^;)

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レシピ作者

すずなこ
すずなこ @cook_40110532
に公開
こんにちは*^_^*中学３年生の受験生です；受験勉強そっちのけでお料理に没頭中.....
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