チキンピカタ マヨソースで♪

まさにゃーん
まさにゃーん @cook_40041839

胸肉ってこんなに美味しいの?と思うくらいお肉がふわふわです!
しかも簡単で10分もあればできますよ。
このレシピの生い立ち
てんきちのばーちゃんさんの『チキンナゲットのようなピカタ』を参考にしています。元レシピがなくなってしまったので、レシピアップしました。ソースはオリジナルに変更しています。

チキンピカタ マヨソースで♪

胸肉ってこんなに美味しいの?と思うくらいお肉がふわふわです!
しかも簡単で10分もあればできますよ。
このレシピの生い立ち
てんきちのばーちゃんさんの『チキンナゲットのようなピカタ』を参考にしています。元レシピがなくなってしまったので、レシピアップしました。ソースはオリジナルに変更しています。

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材料

1~2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 1個
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ3
  8. ★ケチャップ 大さじ1
  9. ★ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り、一口大に切る。
    塩コショウをふり、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    溶き卵に鶏肉をつけます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をいれ、中火で鶏肉を焼きます。
    両面こんがりと焼き色がついたら、あまった溶き卵をつけて、さらに焼きます。(溶き卵がなくなるまで繰り返します)

  4. 4

    ★を混ぜ、ソースを作ります。

コツ・ポイント

すごい簡単なので、誰でも失敗なしでつくれると思います。
ソースはお好みで調節してください。
さめても美味しいのでお弁当にもあいます。

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