簡単♪美味しい★ジューシー♪な手羽唐揚☆
りこｰママ @cook_40101706
お肉が苦手な母が8本食べた‼甘辛たれで子供達も大喜び☆
このレシピの生い立ち
名古屋名物の手羽唐を家でもできないかなと思い、作りました。
簡単♪美味しい★ジューシー♪な手羽唐揚☆
お肉が苦手な母が8本食べた‼甘辛たれで子供達も大喜び☆
このレシピの生い立ち
名古屋名物の手羽唐を家でもできないかなと思い、作りました。
作り方
- 1
手羽中に塩コショウ、にんにくで下味をつけ冷蔵庫で30分ほどなじませます。
-
- 2
下味をつけた手羽中に片栗粉をまんべんなくまぶします。
-
- 3
写真のように色づくくらいに揚げます。
-
- 4
ボールに焼肉のたれ、みりん、ごまを入れます。
- 5
揚がった手羽中をボールのたれに温かいうちに入れ、からめて完成です★
コツ・ポイント
手羽中は揚げたらすぐ、たれにからめるのがポイントです★
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