バターを溶かさず柔らかくする方法

お菓子作りなどでバターを溶かさずに柔らかくしたい時に便利です。
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったのですが、レンジだとバターが溶けてしまいそうだったので。
自分の備忘録です。