麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく
白石かえで @cook_40111002
玉こんにゃくのスタンダードな作り方。時間がある時は、軽く竹串で刺しておくと、もっと味が滲みやすくなるよ！
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくが食べたくなったので。
麺つゆだけで簡単10分！玉こんにゃく
玉こんにゃくのスタンダードな作り方。時間がある時は、軽く竹串で刺しておくと、もっと味が滲みやすくなるよ！
このレシピの生い立ち
玉こんにゃくが食べたくなったので。
作り方
- 1
玉こんにゃくを軽く洗い、小鍋で3分から炒りします。(強火)この一手間が味を滲みやすくするコツです。
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- 2
★を鍋に入れ5〜8分中火で煮ます。
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- 3
お皿に盛って、お好みで鰹節をかけたら完成！冷蔵庫に一晩置くと、もっと味が染みてより一層美味しくなりますよ！
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コツ・ポイント
表面を一旦軽く炒めることで、味が滲みやすくなります。
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