レンジで4分！簡単☆もやしの甘酢サラダ
節約食材のもやしだけで作れる一品！
レンチンしたら合わせ調味料を混ぜるだけ。
お好みの食材を加えて頂いてもOKです☆
このレシピの生い立ち
以前作った『もやし･きゅうり･ハム･春雨の中華サラダ』(ID:19930091)と同じ味付けで、材料をシンプルにもやしだけにして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に、砂糖大さじ1/2と水大さじ１を入れ、600wの電子レンジで20秒加熱して混ぜる。
（※砂糖を溶かすため。） - 2
１に、味付けの残りの調味料を加えて混ぜる。
-
- 3
もやしは水で洗ってざるにあけ、水を切る。
- 4
３のもやしを耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れ、ラップ(またはふた)をして600wの電子レンジで4分加熱する。
-
- 5
４をざるにあけ、たまった水分を切って冷ます。
（※急ぐ時は、流水で冷ましてもよい。） - 6
５のもやしの水分を絞ってボールに入れ、２をかけて混ぜて冷蔵庫で冷やす。
-
- 7
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- 16
☆2017.02.21
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
出来上がったら味見をして頂いて、お好みの酸味になるように酢の分量を調節してください。
リアクション
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