簡単!ネギソース・卵チャーハン

COOK☆ママ
COOK☆ママ @cook_40103092

中国風料理を紹介します。卵、ご飯、ネギソースだけあったらオッケー☆
このレシピの生い立ち
≪自分で工夫したレシピです≫

簡単!ネギソース・卵チャーハン

中国風料理を紹介します。卵、ご飯、ネギソースだけあったらオッケー☆
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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. ネギソース 2大さじ
  3. 5個
  4. 醤油 1小さじ
  5. ねぎ(白い部分) 2個
  6. ごま 1/2コップ
  7. 1/2大さじ
  8. ゴマ 3大さじ

作り方

  1. 1

    ネギ(白い部分)2個、ごま油 1/2コップ、塩 1/2大さじ、ゴマ3大さじを入れて混ぜる。**ネギソース完成**

  2. 2

    パンに油を塗って卵をスクランブルする。

  3. 3

    こんな感じです。

  4. 4

    卵をスクランブルしたパンに油を少し塗ってご飯を炒める。(弱火)

  5. 5

    ご飯を適当に炒めたら、ネギソースを入れる。**ご飯1人分に1大さじ**

  6. 6

    スクランブル卵を入れる。**一部は残してください**

  7. 7

    醤油を1小さじ入れる。

  8. 8

    丸いボールに残したスクランブル卵を盛り付けて

  9. 9

    その上にご飯を盛り付けます。

  10. 10

    さらにボールを覆してチャーハンを盛り付けたら完成です
    (人・ω・)☆

コツ・ポイント

★ネギソースがこの料理のポイントです☆

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