保育園のりんごの包み揚げ

北谷町立保育所
北谷町立保育所 @cook_40103348

8月29日のおやつ
【りんごの包揚げ&みかん】
このレシピの生い立ち
沖縄県中部にある北谷町(ちゃたんちょう)の町立保育所のおやつです。材料3つのシンプルなレシピです。

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材料

1人分
  1. りんご 35g
  2. 春巻きの皮 1枚
  3. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    りんごをくし切りにして、レンジでチンしてやわらかくしておく。

  2. 2

    春巻きの皮で春巻きを作るときの要領で煮りんごを包み込み中温の油で揚げる。

コツ・ポイント

ご家庭で作るときは油を少し垂らしてオーブントーストで焼いてもOK。中にチーズをいれてもおいしいです。

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