作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り除き、細切りにする。
ピーマンも細切りにしておく。 -
- 2
ビニール袋に細切りにした鶏胸肉・◎を入れて揉み込む。
片栗粉を入れてシャカシャカ！ -
- 3
フライパンに油をしき鶏胸肉を炒める。
火が通ったらピーマンを入れて炒める。 -
- 4
オイスターソースを回し入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
濃いめの味付けなのでオイスターソースは好みで加減してくださいね。
ピーマンと一緒に千切り生姜を入れるとピリリと良いアクセントになりますよ。
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