アプリでひらく作り方
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包丁で皮ごと全体を剥いて、薄皮から実を取り出す
- 2
全ての材料を鍋にいれて弱〜中火で火にかける
- 3
アクをとりながら、とろみが付いてきたら完成！
- 4
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コツ・ポイント
☆ジャムに丁度いい硬さまで煮詰めると冷やした時にベタベタになるので、緩い位で火から下ろす
☆砂糖は30%以下にすると保存が利かなくなるので注意
☆レモン汁の量はお好みで
☆熱湯消毒をしたビンでの保存推奨
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