京都のおばんざい＊がんもの長芋挟み焼き
＊anglique＊ @cook_40095057
がんもで挟んだ長芋の食感が美味しい一品です♡準備時間を含めても10分。お素麺や焼き魚などの副菜や、お酒のおつまみにも重宝
このレシピの生い立ち
がんものチーズ焼きにシャクシャクした食感をプラスすることでおかず感がアップしました。ササッと簡単に出来て、美味しい一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
がんもを横半分に開きます。開いた面にポン酢を少し回し掛け、長芋の輪切りを乗せ、溶けるチーズを乗せます。
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- 2
がんもで挟んだら、トースターで約5分。表面がかりっとして、チーズが溶けたらあっと言う間に出来上がり♡
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コツ・ポイント
コツもいらないほど簡単です(^-^)
チーズが溶けるとズレる事もあるので、綺麗に仕上げるならお素麺やパスタの乾麺を爪楊枝代わりに真ん中に刺して焼くと綺麗な仕上がりになります(^-^)
リアクション
レシピ作者
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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