簡単!豚肉とキャベツの味噌炒め

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142

豚肉とキャベツを味噌ベースで炒めて簡単!パンチもあって野菜もたっぷりで手間もかからずおいしいです
このレシピの生い立ち
仕事帰りに時間がなかったので簡単にできる炒めものと思ってつくりました。いつも塩コショウベースの味付けが多いので今日は味噌にしてみました。主人も一緒につくってくれて簡単でした!

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材料

2人分
  1. 豚肉スライス 250g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 白ワイン 大さじ1
  4. *味噌 大さじ1
  5. *みりん 大さじ1
  6. *醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・しょうがを加え香りがたったら豚肉を入れる

  2. 2

    白ワインを加えて焼き、肉に火が通ったらキャベツを入れる

  3. 3

    *を加えて味をつけたら出来上がり!

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レシピ作者

羊のメープル
羊のメープル @cook_40067142
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食べることが大好き!自分流にアレンジして楽しんでいます。
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