はちみつみそで★包丁いらずな炊き込みご飯

ぱんだcoぱんだ
ぱんだcoぱんだ @cook_40039991

話題の調味料≪はちみつみそ≫を使って、カンタン炊き込みご飯♡ツナ缶やミックスベジ使用で包丁いらず~

このレシピの生い立ち
勇気凛りんさんの≪ハチミツみそ≫を作ったので、これを使って簡単な炊き込みご飯を作ろうと思いました。

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材料

3合分
  1. 無洗米 3合
  2. ハチミツみそ(ID:17731004 大3
  3. ツナ缶 1缶
  4. 冷凍ミックスベジタブルなど 1~2カップ
  5. バター(お好みで) 5gほど

作り方

  1. 1

    米を炊飯器に入れ、水を3合のめもり通りに入れます。
    ※無洗米ではない場合は、洗ってざるにあけておいた米を使います。

  2. 2

    ツナ缶とはちみつみそを入れて軽くかき混ぜ、溶かします。完全に溶け切らずにダマが残っていても大丈夫!

  3. 3

    上からミックスベジや冷凍コーンなどを散らし、炊飯器で普通に炊きます。

  4. 4

    炊きあがったらお好みでバターを加えて蒸らし、全体をさっくり混ぜて完成です!

コツ・ポイント

・炊飯器任せで簡単なので、特にありません(^_^;)
・今回は彩りを考えて、ミックスベジを加えて炊き上げたあと、蒸らしの時に冷凍のコーンと枝豆を凍ったまま入れました。

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レシピ作者

ぱんだcoぱんだ
ぱんだcoぱんだ @cook_40039991
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2008年6月生まれの長男HALと、2011年5月生まれの次男TAC、子どものような夫との4人暮らしです(^^♪今はTACの育休中だけど、4月からは仕事に戻り共働きの忙しい生活が始まる予定・・・時間にゆとりのある今のうちに、簡単・時短・おいしい・栄養のあるレシピをあれこれ探しては試す日々です( ..)φメモメモどうぞよろしくお願いします(^_-)
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