人参とウインナーの炒め物

青い瞳
青い瞳 @cook_40078477

ふたつを炒めただけ〜
このレシピの生い立ち
余り食材でもう1品…

人参とウインナーの炒め物

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材料

3人分
  1. 人参 1本
  2. ウインナー 6本
  3. オリーブオイル 大さじ1弱
  4. 胡椒 少々
  5. 粉末ダシ 小さじ1/4程度
  6. 味塩 5〜6振り

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、ウインナーは斜めに1/2に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、ウインナーから炒める。

  3. 3

    焼けたら人参も入れ炒める。塩、胡椒、ダシで味付けして完成。

コツ・ポイント

人参は後で入れて、歯ごたえを残すようにする。

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