ラーメンのトッピングもやし

ミニふくろう @cook_40112005
ラーメンのトッピングに野菜をなるべくいれたくて作りました
このレシピの生い立ち
味のないもやしをトッピングするのは、麺の汁の味が薄まってしまいそうだったので味をつけました。
ラーメンのトッピングもやし
ラーメンのトッピングに野菜をなるべくいれたくて作りました
このレシピの生い立ち
味のないもやしをトッピングするのは、麺の汁の味が薄まってしまいそうだったので味をつけました。
作り方
- 1
もやしを(袋のまま)レンジで2分チンする。袋からもやしを取り出し、水で洗った後水分を手で絞ってボールに入れる
- 2
1に★の調味料を入れて混ぜる。
- 3
出来上がり
コツ・ポイント
もやしをレンジでチンの時間は、レンジによってかえて下さい。家は700w2分です。もやしが透明になって、もやしの袋が熱々な位になる位までレンジにかけます。もやしを調味料と混ぜた時に出た汁は捨てて下さい。
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