雛飯蒸し
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
お雛様に華やかな具の乗った飯蒸しを！電子レンジで簡単に！
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月28日和歌山放送で放送ました。お雛様に華やかな具の乗った飯蒸しを！電子レンジで簡単に！この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
雛飯蒸し
お雛様に華やかな具の乗った飯蒸しを！電子レンジで簡単に！
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月28日和歌山放送で放送ました。お雛様に華やかな具の乗った飯蒸しを！電子レンジで簡単に！この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
餅米は水に漬け（３０分）、水けを取る
- 2
フライパンにこめ油を熱し、1を入れ炒め、【Ａ】を入れ、水分がなくなるまで炒める。
-
- 3
２を耐熱容器に入れ、ラップをかけ、９分電子レンジにかける。(途中、１回、底から混ぜる)
- 4
卵は薄焼き卵を作り、せん切りにする。
- 5
菜の花は色よくゆで、醤油を振って置く。
- 6
海老は塩ゆでする。
- 7
干し椎茸は戻し、【Ｃ】で煮る。
- 8
１の上に3・4・5・6・7とイクラをのせる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955057
