○節分 ni 豆・豆・きな粉マフィン○
piko-rin @cook_40033603
節分の豆を使った豆のきな粉マフィン♪
節分以外でもいろいろ使って作れます♪
このレシピの生い立ち
節分の豆が好きな子供たちに作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを常温に戻し やわらかくする。
豆を軽く砕いて薄皮を軽く取り除く。
オーブンを170度に予熱開始。
- 2
マーガリンに砂糖を加えて ふんわり泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3
マーガリンに溶き卵→生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせる
- 4
粉類をふるい入れ ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
- 5
マフィンカップ8分目まで生地を入れて、砕いた豆を好きなだけのせる。
-
- 6
170度のオーブンで25分くらい焼く。
-
- 7
節分豆がない時期はザラメやピーナッツで代用♪♪
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コツ・ポイント
混ぜ合わせるだけで簡単に出来ます♪
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