簡単！グラタンスープ風白菜ミルフィーユ煮
rino4260 @cook_40091229
簡単！とろーりチーズがこく旨グラタンスープ風白菜と豚肉のミルフィーユ煮
このレシピの生い立ち
魚のダシでは食べない旦那様…。コンソメ味だけじゃ味気ないので、冷蔵庫にあった、ピザ用の細切りチーズをのせてみました♪二人で白菜1／4をペロリと食べれます♪
簡単！グラタンスープ風白菜ミルフィーユ煮
簡単！とろーりチーズがこく旨グラタンスープ風白菜と豚肉のミルフィーユ煮
このレシピの生い立ち
魚のダシでは食べない旦那様…。コンソメ味だけじゃ味気ないので、冷蔵庫にあった、ピザ用の細切りチーズをのせてみました♪二人で白菜1／4をペロリと食べれます♪
作り方
- 1
白菜の芯を切り、一枚一枚に豚バラを挟みます。豚バラは白菜に合わせて長さを調整して下さい。
- 2
全てに豚バラを挟んだら、崩れないように5～6センチ幅で切ります。
- 3
切ったら、お鍋に切り口を上にして敷き詰めます。
- 4
水、コンソメを加え、白菜がクタっとなるまで煮ます。
- 5
仕上げに塩、お好みで胡椒を加え、お皿に盛り、チーズを乗せて熱々のスープをかけて、チーズがとろけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜と豚肉をくったりするまで煮たら、具材をよそい、チーズの上から熱々スープを！チーズがとろけてウマウマです( ＾∀＾)
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