簡単長いも揚げ

ちゅいしゃん @cook_40102638
サクサクの歯ごたえのいい長芋がおいしい1品です。おかずにビールのつまみにも・・。
このレシピの生い立ち
日本料理屋さんで食べてとても美味しかったので、自分で作ってみました。長芋は体にもいいです。ご飯も、ビールもすすみます。
作り方
- 1
長芋の皮をむいて、一口大にきる
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れ、長芋を入れてまんべんなく粉をまぶすよう振る。
- 3
油で揚げる。さっくりあがったてきたら取り出して油をきる。
- 4
鰹節をかけて、もみのりをのせ、ポン酢をかけてできあがり。
コツ・ポイント
ビニールで粉をまぶすので、よごれません。長芋は生でも食べられるので、あまり長くあげなくても大丈夫。さくさく歯ごたえがよくあげます。
似たレシピ

簡単!ザクザク山芋キュウリ★
山芋サクサクキュウリはシャキシャもみ海苔がいいアクセントになってます


超簡単!!山芋でポン酢とワサビあえ♪
あと1品!!って時に簡単美味しい♪和え物です‼お酒のあてにもどうぞ(^^)v


超簡単*オクラ山芋
砕いた山芋と冷凍オクラと白だしを混ぜるだけ、あと1品に持って来いのおかずです(^^)


簡単☆サクサク山芋の短冊~梅ポン酢風味~
とろろご飯もいいけど、短冊切りでサクサク食感もウマい♪おかずというよりツマミ系。おうち居酒屋にどうぞ!


めちゃ簡単!長芋のわさび和え☆
長芋はビニールに入れて叩くだけ!わさびがピリリと効いたおいしい1品が簡単にできあがります。


山芋のサクッと揚げ
山芋のサクッと歯ごたえと、ホクホク感が美味しいです。


サクサク☆ほくほく☆長芋の梅のっけ焼き
梅かつおと長芋ってあいます!焼いた長芋はサクサク+ほくほくです^^超簡単なので前菜やおつまみにどうぞ♪


長芋のサクサク揚げ
青のり入りでサクサクの長芋がおいしい!


☆山芋ポン酢☆
とろろも良いけど千切りにした山芋がサクサクで美味すぃ〜♪


簡単!豚バラと山芋巻き
夜ご飯の1品にも、お酒のアテにも最適です。材料は豚バラと山芋のみ(^^)山芋がサクサク!美味しいです。


簡単おつまみ!長芋の磯辺揚げ
長芋はすらずに簡単、時短。サクサクの歯応えでおつまみには、最高です。塩分控えめな方にも良いと思います。#晩酌のお供


簡単おつまみ♬♫山芋スライス
山芋をスライスするだけ♬♫サクサク美味しい❤おつまみにぜひどうぞ~◕‿◕


☆山芋ふわとろ和風ココットカマン☆
最近のお気に入りの組み合わせのココットカマンです。おつまみに、おかずにも良いですよ♪


簡単♪長いもの豚肉巻☆バター醤油☆
長いものサクサクした歯ごたえが◎薄切り肉がボリュームのあるおかずになります(*^^*)


山芋のほこほこ揚げ
味付けは青海苔と塩のみ!!山芋で、晩御飯の簡単おかずの1品に♡


長いも揚げ
長いもを揚げてポン酢をかけるだけ(^_^;)ぽくぽく長いもがさっぱり美味しい♪


長芋の揚げたん
から揚げとほぼ同じ手順でもう一品、サクサクの長芋揚げもついでに。


5分でできる!簡単山芋おかず
お酒のつまみにも、夕食のおかずにも。シャキシャキして美味しいです♪


簡単サクサク山芋ステーキ♪
焼くだけ簡単おつまみ♪ サクサクの歯応えがやみつき♪


長芋のコロコロ揚げ
長いもおつまみの間違いないレシピ♪ぜひビールと一緒に揚げたてをどうぞ♡


サクサク★ほくほく長いもマヨポン
長芋のサクサク、ホクホクがくせになります。マヨとの相性もいいので、プラス1品にどうぞ(^^)


つぶした山芋とオクラのわさび和え
山芋の歯ごたえとわさびの辛み.


きゅうりと長芋のサラダ
長芋のサクサク、ネバネバがイイ味出してます。


たたき山芋☆カリカリ梅&じゃこ添え
あと一品に。ビールのおつまみに。時短メニューです。まな板で山芋を切らないので、洗い物が楽チンです☆


揚げ長芋
長芋を片栗粉でまぶして油で揚げ、塩胡椒で味付けしただけの、簡単な1品です。


5分以内で1品おつまみ♪長芋のおかか和え
所要時間 5分以内時短で超簡単混ぜるだけ!お酒のアテにもおかずにもなる1品♪


青のり風味の長イモ焼き
シンプルな味付けで!長イモの歯ごたえが楽しめるレシピです。ビールのお供にもGood!


簡単5分でできる☆レンジde山芋おつまみ
山芋、長芋は火が通ると蒸したじゃがいものようにホクホクします☆酒の肴にも♪


♫簡単おつまみ♫長芋の塩辛ポテト
カンタンに作れるおつまみです!長芋で作る分じゃがいもより手間が省け歯応えもいいですよ。ビールや日本酒のおともに!


超簡単!居酒屋メニュー☆山芋短冊
山芋のサクサク感がたまらない一品です!おかずにも、おつまみにもピッタリです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17955646