カリッと香ばしい☆トリュフクッキー
papiraki @cook_40040228
見た目はトリュフ？食べるとサクサクでびっくり！トースターで簡単に作れます☆簡単で美味しいので是非作てみて下さい♪
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーがあるのだから 黒くて丸いクッキーがあっても面白いと思って♪
作ってみたらトリュフみたいだったので このレシピ名にしました。
カリッと香ばしい☆トリュフクッキー
見た目はトリュフ？食べるとサクサクでびっくり！トースターで簡単に作れます☆簡単で美味しいので是非作てみて下さい♪
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーがあるのだから 黒くて丸いクッキーがあっても面白いと思って♪
作ってみたらトリュフみたいだったので このレシピ名にしました。
作り方
- 1
耐熱容器にチョコレートを割入れ、ラップをし、６００w3分レンジでチンする。
- 2
ボールに薄力粉 アーモンドプードル ハチミツを入れすり混ぜ、①の溶かしたチョコレートも入れる。
- 3
全体をすり混ぜ、ギュギュッと丸くする。（転がすのではなく 握る感じで）
- 4
トースターに入れ４～５分焼く。（こげそうになったら出してOK）
- 5
温かいうちにココアパウダーを振り 粗熱が取れてから もう一度ココアパウダーを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
冷めるとサクッとした食感になるクッキーです。
粗熱が取れる前にココアをまぶし、冷めてからもう一度たっぷりとココアを振ると綺麗につきます。
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