枝豆ごはん

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グリーンピースは子どもが苦手なので、我が家では枝豆（茶豆）で代用。おいしいですよ＾＾

このレシピの生い立ち
茶豆たくさんあったので

枝豆ごはん

やなち0405's cooksnap of when they made 枝豆ごはん.
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グリーンピースは子どもが苦手なので、我が家では枝豆（茶豆）で代用。おいしいですよ＾＾

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茶豆たくさんあったので
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材料

  1. 枝豆（冷凍も可） 1/2袋
  2. 米 3合分
  3. ★酒 大さじ1.5
  4. ★塩 小さじ1強
  5. ★水 残り3合分

作り方

  1. 1

    枝豆は少し硬めにゆで、殻をむく。

  2. 2

    米を洗い、酒、塩、水(3合分のメモリまで)いれてやや固めに炊く。

  3. 3

    ご飯が炊けたら殻をむいた枝豆をいれて10分蒸らしたら完成！

  4. 4

    とうもろこしバージョンはこちらレシピID：18769038

  5. 5

    さつまいもバージョンはこちらレシピID：18072277

  6. 6

    栗バージョンはこちらレシピID : 20281973

コツ・ポイント

固めが好きなので、米粒麦をいれてツブツブ感を増してます。
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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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