かぼちゃは面取りをし、３センチ角にきり、耐熱ボウルに入れラップをし、柔らかくなるまで加熱。

柔らかくなったかぼちゃに、塩コショウとツナ缶を混ぜ、マヨネーズを和える。

パプリカを１センチ角に切り、沸騰したお湯でサッとゆでる。

サニーレタスを一口大に切り、かぼちゃのサラダをのせ、パプリカを散らす。