蠍座が作るナポリタン(ラード使用)

新瑞橋 @cook_40051076
ネガティブで内面的なエネルギーが人一倍強い蠍座にとって、良い意味で執念深い点が同じ料理への完成を目指す
このレシピの生い立ち
昔ながらで懐かしみたいがパンチの効いた料理を食べたい時は、蠍座を思い出す
蠍座が作るナポリタン(ラード使用)
ネガティブで内面的なエネルギーが人一倍強い蠍座にとって、良い意味で執念深い点が同じ料理への完成を目指す
このレシピの生い立ち
昔ながらで懐かしみたいがパンチの効いた料理を食べたい時は、蠍座を思い出す
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
赤ウインナーは4等分に切る
- 3
ラードはお湯で溶かしておく
- 4
パスタができたら、中火でフライパンにラードを入れる
- 5
タマネギ、ニンジン、赤ウインナー、ピーマンの順で炒める
- 6
パスタを加え、塩コショウは少々
- 7
ケチャップは入れすぎない
(ラードの為、味が引き立っている) - 8
絡め終えたら一旦、皿に移す
- 9
そのフライパンで卵を炒める
- 10
フライパンにパスタを戻す
- 11
完成
コツ・ポイント
ラードを使用している為、塩コショウ、ケチャップは気持ち少なめで良い
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