簡単に美味しい 焼塩サバの甘酢がけ

ここにな
ここにな @cook_40102541

魚を焼いて甘酢をかけるだけ簡単料理なのにすごく美味しい☆
子ども達も大好きです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から当たり前のように食べてました。母に聞いたらお婆ちゃんが考えた料理みたいです。

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材料

2人分
  1. 塩サバ 2枚
  2. 30cc
  3. 砂糖 30g
  4. サラダ油(焼く用) 適量

作り方

  1. 1

    塩サバを焼いて下さい。

  2. 2

    酢と砂糖を合わせて甘酢を作って下さい。

  3. 3

    塩サバをお皿に載せて、甘酢をかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

甘酢を作ったら味見してみて下さい。
酢と砂糖は1:1ぐらいです。

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レシピ作者

ここにな
ここにな @cook_40102541
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沖縄の料理を義母に教えて頂きながら、勉強中です٩( 'ω' )و愛知の実母にも教えてもらってます。親って有難いですね(♡˙︶˙♡)
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