◆糖尿病◆青梗菜とツナのレンジ蒸し

☆桐人愛☆
☆桐人愛☆ @cook_40050514

ツナ缶の汁も利用できる短時間で便利な一品です☆
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていたレシピです☆
ヘルシーな青梗菜は糖尿病の旦那のためによく食卓に出しています。

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材料

3人分
  1. 青梗菜  1束
  2. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  3. 大さじ2
  4. 酒  大さじ1
  5. コンソメ  1/2個

作り方

  1. 1

    青梗菜は縦に4~5つ割りにする。

  2. 2

    耐熱皿に青梗菜を並べ、ツナ缶を汁ごと加えて、調味料をすべて入れていれる。

  3. 3

    2にラップをかけてレンジで4分加熱し器に盛ったら完成。

コツ・ポイント

青梗菜は好みの大きさに変えて、ツナ缶をひき肉に変えてみてもおいしいです。
青梗菜はレンジで加熱することによりビタミンもなくならず、ツナ缶の汁も利用できる短時間で便利な一品です☆

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レシピ作者

☆桐人愛☆
☆桐人愛☆ @cook_40050514
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糖尿病の旦那のためにヘルシーでなるべく簡単な(笑)料理を日々作ってます!ホームページでも糖尿病の方に作る毎日のおかずを色々アップ中です。他にも糖尿病コラムや、糖尿病をわかりやすくマンガで紹介しています。同じ糖尿病を持つ方や、そのご家族の皆様のお役にたてればと夫婦で頑張っています。よかったら見て下さいね!http://dmlove.jp/cooking/
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