ポン酢で簡単中華丼
しゅぼりん @cook_40111252
一人のお昼に・・・
ポン酢であっさりです☆
このレシピの生い立ち
昼ごはん何にしようかな～
と、冷蔵庫にあったもので作りました
※当初よりも子供好みの味に、ちょこっと変更しました
ポン酢で簡単中華丼
一人のお昼に・・・
ポン酢であっさりです☆
このレシピの生い立ち
昼ごはん何にしようかな～
と、冷蔵庫にあったもので作りました
※当初よりも子供好みの味に、ちょこっと変更しました
作り方
- 1
フライパンに油を熱し、にんにくと豚肉を塩こしょうで炒める。（このまま食べてもおいしいと思える程度に味付け）
- 2
豚肉に火が通ったら、ピーマン以外の残りの具材と☆の調味料をフライパンに加えて蓋をし、中火で5分蒸し煮する。
- 3
5分たったらピーマンを投入し、再び蓋をして１分程蒸し煮する。
- 4
蓋をあけて水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり☆
コツ・ポイント
・豚肉にしっかり味をつける
・白菜から水分が出ますが、水分が少ないようでしたら水とポン酢を調整して下さい＾＾
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