安上がりなカルフォルニアロール
新葵まま @cook_40055530
大好きなカルフォルニアロールを安上がりにアレンジしてみました(笑)
味はそれなりだけど雰囲気はあります( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
節分の太巻き用に家にある材料で思い付きで作ってみたら意外に美味しかった♪
自分用の覚え書き。
安上がりなカルフォルニアロール
大好きなカルフォルニアロールを安上がりにアレンジしてみました(笑)
味はそれなりだけど雰囲気はあります( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
節分の太巻き用に家にある材料で思い付きで作ってみたら意外に美味しかった♪
自分用の覚え書き。
作り方
- 1
卵は巻きやすい形に卵焼きを作る。
※今回フライパンで細長い卵焼きを焼いて2本に切って使用。 - 2
魚肉ソーセージは切らずにそのままフライにする。
※そのままでもOK。 - 3
キャベツはコールスローサラダにする。
- 4
巻き簀にラップを敷き、その上に酢飯を半分乗せる。
※巻き簀に合わせて平らに乗せる。酢飯は余ると思います。 - 5
酢飯の上に海苔を１枚乗せ、その上に魚肉ソーセージ１本、卵焼き半分、コールスロー半分を乗せて巻く。
※ラップ巻き込み注意！ - 6
巻き終わったら好きな大きさに切り分ける。
※包丁を水で濡らしながらゆっくり切る。 - 7
お皿に白ゴマを入れておいて、その中で切ったお寿司の側面にゴマをまぶして完成。
コツ・ポイント
特にありません。
とにかく家にある物で簡単に作りたかったので適当です(笑)
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