スパイシー☆ヘルシー☆チリコンカン
ハリーの主 @cook_40107077
スパイスたっぷりスパイシー☆とってもヘルシー☆缶詰で簡単に☆チリコンカン(❁´ω`❁)♪♪
このレシピの生い立ち
チリコンカンが好きで。
スパイシー☆ヘルシー☆チリコンカン
スパイスたっぷりスパイシー☆とってもヘルシー☆缶詰で簡単に☆チリコンカン(❁´ω`❁)♪♪
このレシピの生い立ち
チリコンカンが好きで。
作り方
- 1
キドニービーンズは缶から出して、流水で洗い、汁けをきる。
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- 2
たまねぎ、ピーマン、にんにく、べ一コンは粗めのみじん切りにする。
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- 3
鍋に油を熱し、弱火でローリエ、にんにくを炒める。
-
- 4
香りが出たら中火でべーコン、合びき肉の順に加えて炒める。
-
- 5
肉の色が変わったら、玉ねぎを加え、強めの中火でさらに炒める。
-
- 6
玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンも加えて混ぜる。
-
- 7
ワインを加えて煮立て、トマト缶を汁ごと加えてから、１のキドニービーンズを加える。
-
- 8
時々混ぜながら弱めの中火で約15分間煮る。
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- 9
ケチャップ、Aの香辛料を加えて、しっかり混ぜ合わせる。
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- 10
塩こしょうで味を調えたら出来上がり(❁´ω`❁)
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- 11
お好みでトッピングを用意する。
トマト、レタス、
香菜などの生のハーブ、
ブリトーやトルティーヤなど。 - 12
チリコンカンにトッピングを付け合わせ、お好みでライムを搾りかけたり、粉チーズをかけてどうぞ(∗•ω•∗)
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コツ・ポイント
お好みでアボカドを加えても美味しいです。
ケチャップをトマトペーストにすると更にヘルシー☆
お好みでチリパウダーを増やしてください。
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