春の香り(*^^*)あさりのおこわ♫
歌姫♪ @cook_40043634
もち米と精白米をあわせた口あたりの軽い、それでいてもっちりのおこわ出来ました(*^^*)
このレシピの生い立ち
もちごめがあまっているのとアサリ缶がありましたので(*^^*)こさえました♪
アプリでひらく作り方
- 1
もち米と精白米を合わせてといで、お水を炊飯器のおこわ機能の水位に合わせる。その後、めんつゆを入れる。
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- 2
あさりと缶の汁を入れます。写真では２合を少しだけうわまっています。
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- 3
炊飯(*^^*)しますがおこわ機能をスイッチオン♪
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- 4
しっかり(*^^*)蒸らしましょう♪お茶碗によそって出来上がり♪(黒いのは竹炭です）
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コツ・ポイント
お水が少ないよりは手順２のように少しだけ水位が上のほうが具材をいれた炊き込みご飯や炊き込みおこわなどはちょうどよく炊飯できます。
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