旬の油菜《菜の花》のマカロニサラダ

梨菜ママ
梨菜ママ @cook_40112170

お浸しばかりで飽きてしまうので、マカロニサラダにしました。
このレシピの生い立ち
和風ドレッシングは少し入れると、味に深みが出るのでオススメですが無くても大丈夫です！

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お浸しばかりで飽きてしまうので、マカロニサラダにしました。
このレシピの生い立ち
和風ドレッシングは少し入れると、味に深みが出るのでオススメですが無くても大丈夫です！
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材料

2人分
  1. マカロニ 70g
  2. ハム 2枚
  3. 菜の花 2本

作り方

  1. 1

    お湯を鍋に沸かす。
    菜の花を2センチくらいに切る。

  2. 2

    マカロニを茹でる。
    茹で時間が残り3分くらいになったら菜の花も入れて一緒に茹でる。

  3. 3

    ハムを2センチ角位に切ってボウルに入れる。

  4. 4

    茹で上がった②もボウルに入れ、塩コショウ、マヨネーズ、和風ドレッシング少々で和える。

コツ・ポイント

マカロニと菜の花を同じ鍋で茹でることで、時短になります( ´ ▽ ` )ﾉ
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梨菜ママ
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フルタイム勤務。何工程もあるレシピは苦手なので、家事を簡単にきちんと出来るように工夫してます。子供たちはスポーツ盛りの食べ盛りです(⌒-⌒; )飽きないように色々栄養バランスを考えつつ子供が好む様に♪家族が好む料理と簡単なものばかりでごめんなさい(笑)
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