余った材料で☆肉豆腐
myd★k @cook_40051769
冷蔵庫にある野菜と、牛肉で簡単に出来ます！牛肉は小間切れでもじゃぶじゃぶ用でも何でもオッケーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
前日に鍋をして、材料が微妙に余ったので作ってみました。
余った材料で☆肉豆腐
冷蔵庫にある野菜と、牛肉で簡単に出来ます！牛肉は小間切れでもじゃぶじゃぶ用でも何でもオッケーです(*^^*)
このレシピの生い立ち
前日に鍋をして、材料が微妙に余ったので作ってみました。
作り方
- 1
豆腐と白菜は一口大に切る。ネギは斜めに切る。しらたきは熱湯でさっと茹でる。
-
- 2
☆を鍋に煮立て、牛肉を入れて再び煮立てる。肉を寄せて、他の材料を加え、蓋をして５分煮る。
-
- 3
蓋をあけて、材料を返して☆を染み込ませたら、出来上がり！！
-
- 4
余ったので、次の日一人で肉うどんランチにしました(*^^*)
-
コツ・ポイント
材料はこだわらずに、冷蔵庫にある野菜をどんどん入れてください♪
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