ほうれん草のカレー サグカレー
シマのオウチカフェ @cook_40055963
お家でも簡単！本格的なカレーに挑戦
この季節、美味しいほうれん草でサグカレー
このレシピの生い立ち
二日酔いの旦那様に辛い物が食べたいと（笑）
ほうれん草のカレー サグカレー
お家でも簡単！本格的なカレーに挑戦
この季節、美味しいほうれん草でサグカレー
このレシピの生い立ち
二日酔いの旦那様に辛い物が食べたいと（笑）
作り方
- 1
タマネギはみじん切りにします
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- 2
ほうれん草は茹でて水を切りみじん切りにします
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- 3
鍋にバターを入れ火にかけ、おろしショウガとおろしニンニクを炒めます
-
- 4
タマネギを加えて炒めます
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- 5
ほうれん草を加えて炒めます
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- 6
カレー粉を加えます
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- 7
オリーブオイルを加えます
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- 8
トマト缶を加えます
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- 9
砂糖、塩、醤油を加え味を整えます
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コツ・ポイント
自分でスパイスを調合するなら、、、
普通辛‥‥
スパイス比 クミン６：コリアンダー６：ガラムマサラ２：ターメリック２：カイエンペッパー１
辛口‥‥
スパイス比 クミン６：コリアンダー６：ガラムマサラ２：ターメリック２：カイエンペッパー６
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