もやしとほうれん草のナンプラー ナムル
Cookie13 @cook_40044545
黒コショウとごま油の風味が美味しい、ナムルです。いつものほうれん草のおひたしがひと味違います。トマトを加えるとサラダ感覚
このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草のナムルを別々に作るのが面倒だったので。
もやしとほうれん草のナンプラー ナムル
黒コショウとごま油の風味が美味しい、ナムルです。いつものほうれん草のおひたしがひと味違います。トマトを加えるとサラダ感覚
このレシピの生い立ち
もやしとほうれん草のナムルを別々に作るのが面倒だったので。
作り方
- 1
もやしとほうれん草は堅めに茹でます。
- 2
ボールに調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。食べる直前に茹でた野菜と調味料を和え、器に盛ります。
- 3
大根は千切りにし、にらは5センチほどの長さに切ります。電子レンジで茹で、調味料を加えて混ぜ合わせます。
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- 4
豆もやしバージョン
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- 5
湯がいたひじきを加えて
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- 6
スモークサーモンを加えて
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- 7
かにかまを加えて
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- 8
もやしとシラントロ（コリアンダー）
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- 9
白菜とシラントロ（コリアンダー）、ちくわ
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コツ・ポイント
白コショウと黒コショウでは味が違います。黒コショウを使ってください。コショウの辛さと塩加減はお好みで調整してください。作り置きしておくと、ラーメンのトッピングなどに便利です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17958879
