胡瓜とわかめの酢の物(かか和え)妊娠中☆

管理栄養士るみこ
管理栄養士るみこ @cook_40112532

大好きな酢の物♫たんぱく質upのために、かつお節まぶしたら、味がしまってとても美味しかったので♫
このレシピの生い立ち
妊娠中なので、少しでも良質たんぱく質を調理に取り入れたくてかつお節を入れてみました♫
うまみが加わってとても美味しくなります(○ ⚈ ◡ ⚈ ○)

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材料

1〜2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 大さじ2
  3. ☆酢 小さじ2
  4. ☆みりん風調味料 小さじ1
  5. ☆薄口醤油 小さじ1弱
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆本だし顆粒 小さじ1/2
  8. かつお節 小分け1袋

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻す。

    きゅうりを小口切りにして、分量外の塩小さじ1〜2で塩もみしておく。

  2. 2

    わかめときゅうりを一度水洗いし、しっかりと水を切っておく。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせる。
    きゅうりとわかめを和える。

  4. 4

    食べる直前にかつお節を全体に混ぜ合わせて完成!!

  5. 5

    2015年5月10日
    ☆人気検索でトップ10入り☆
    皆さまありがとうございます(*´˘`*)♡

  6. 6

    2016年5月31日
    話題入りしました♪
    ご覧いただきありがとうございます★これからもつくレポよろしくお願いいたします♡

コツ・ポイント

かつお節が調味料を吸うと味が濃くなりすぎるので、直前に和えるのがポイントです *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ✩‧₊˚

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レシピ作者

管理栄養士るみこ
に公開
「自」分で脂肪を「燃」やせるカラダをつくる「食」事を教える『自燃食レッスン_じねんしょく】主宰お腹いっぱい食べて1ヶ月マイナス2キロ引き締める専門家管理栄養士の久住瑠実子です。
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