新タマとチキンのスイートマスタードソース

クックBO2SU6☆
クックBO2SU6☆ @cook_40112533

旬の新玉ねぎを使ったヘルシーでボリュームのある一品
このレシピの生い立ち
深夜に疲れて帰ってきて、ヘルシーだけどボリュームのある酸っぱいものが食べたかったときに思いついた一品
調理時間も少なく済みます

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 新タマネギ 1個
  3. ディル 適量
  4. *マスタード 大さじ2
  5. *砂糖 小さじ2
  6. *オリーブオイル 小さじ2
  7. *ワインビネガー 小さじ2
  8. *塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    新タマネギを薄切りにして水にさらす

  2. 2

    鶏は茹でて、食べやすいサイズにほぐしておく

  3. 3

    水を切ったタマネギとあればディルを混ぜてお皿に盛る

  4. 4

    タマネギの上に茹でてほぐした鶏肉を乗せる

  5. 5

    *のついた材料を混ぜて混ぜて回しかけて完成

コツ・ポイント

マスタードとビネガーで結構酸っぱいので、苦手な人はビネガー少なめ砂糖を多めに

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