鶏胸肉で！チキンケチャップ炒め
テンテン☆ @Ayamakoto1
安くて！簡単！美味しい！喜びの大皿メニュー！格安鶏むね肉が柔らかくて甘ケチャソースにからんでめちゃ旨！お弁当にもgood
このレシピの生い立ち
先日豚肉でポークケチャップ炒めを作り美味しかったので鶏胸肉でも作ってみました！
鶏胸肉で！チキンケチャップ炒め
安くて！簡単！美味しい！喜びの大皿メニュー！格安鶏むね肉が柔らかくて甘ケチャソースにからんでめちゃ旨！お弁当にもgood
このレシピの生い立ち
先日豚肉でポークケチャップ炒めを作り美味しかったので鶏胸肉でも作ってみました！
作り方
- 1
胸肉の余分な脂を取り除き厚さ1㎝のそぎ切りにします。ボウルに入れ下味の酒を入れ塩こしょうふり軽くもみ込み10分おきます。
-
- 2
玉ねぎを薄切りにします。しめじは小房に分けます。
-
- 3
鶏胸肉に薄力粉と片栗粉を一緒にまぶします。
-
- 4
熱したフライパンに玉ねぎとしめじを入れ塩こしょうを少々振りしんなりするまで炒めたら、一度皿に取り出します。
-
- 5
先程のフライパンにサラダ油を少し足し鶏胸肉を焼いていきます。両面にしっかりと焼き色をつけます。
-
- 6
取り出しておいた玉ねぎとしめじを戻し入れ★の調味料を加えよくからめます。照りが出ればOK！
-
- 7
お皿に盛り付け仕上げにパセリを散らして完成です！
-
コツ・ポイント
簡単なので特にありません…他のお野菜をプラスしても^o^
似たレシピ
-
-
節約★鶏ムネともやしハニーケチャップ炒め 節約★鶏ムネともやしハニーケチャップ炒め
下味マジックで柔らかくなった鶏ムネともやしを、甘酸っぱく味付けしました♪チーズもかけてボリューム満点！
-
-
お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め
★３０００レポ感謝★鶏胸肉は一手間でジューシー！冷めても美味しいケチャップソース味、隠し味のバターで旨さが引き立ちます！
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏むね肉とセロリのケチャップ炒め 鶏むね肉とセロリのケチャップ炒め
セロリ嫌いな主人食べられるほどセロリが食べやすい炒め物になりました。少し濃い味なのでご飯のおかずにぴったりです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17958952
