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ペッパー風味のスタミナライス
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ペッパー風味のスタミナライス-レシピのメイン写真

ペッパー風味のスタミナライス

しおへらヘルシー食堂
しおへらヘルシー食堂 @cook_40112473

簡単しおへらレシピです。
香辛料(ブラックペッパー)で味にパンチをつけ、バターの風味をきかせたやみつきの美味しさです。
このレシピの生い立ち
しっかり味のお料理は、味が濃く塩分が多いものです。体を使って働いている方、しっかり食べたい方にも食べ応えのあるメニューでヘルシーに食事をしてもらおうと考案しました。肉・にんにくときたら!食欲がわきますよね!

簡単しおへらレシピです。
香辛料(ブラックペッパー)で味にパンチをつけ、バターの風味をきかせたやみつきの美味しさです。
このレシピの生い立ち
しっかり味のお料理は、味が濃く塩分が多いものです。体を使って働いている方、しっかり食べたい方にも食べ応えのあるメニューでヘルシーに食事をしてもらおうと考案しました。肉・にんにくときたら!食欲がわきますよね!

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ペッパー風味のスタミナライス

しおへらヘルシー食堂
しおへらヘルシー食堂 @cook_40112473

簡単しおへらレシピです。
香辛料(ブラックペッパー)で味にパンチをつけ、バターの風味をきかせたやみつきの美味しさです。
このレシピの生い立ち
しっかり味のお料理は、味が濃く塩分が多いものです。体を使って働いている方、しっかり食べたい方にも食べ応えのあるメニューでヘルシーに食事をしてもらおうと考案しました。肉・にんにくときたら!食欲がわきますよね!

簡単しおへらレシピです。
香辛料(ブラックペッパー)で味にパンチをつけ、バターの風味をきかせたやみつきの美味しさです。
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しっかり味のお料理は、味が濃く塩分が多いものです。体を使って働いている方、しっかり食べたい方にも食べ応えのあるメニューでヘルシーに食事をしてもらおうと考案しました。肉・にんにくときたら!食欲がわきますよね!

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材料

2人分
  • ご飯 480グラム
  • 牛モモ肉(5~10ミリ幅に切る) 80グラム
  • 無塩バター 8グラム
  • 油(炒め用) 6グラム
  • おろしにんにく 4グラム
  • 塩 1.4グラム
  • 粗挽き黒胡椒 2.2グラム
  • 醤油 10グラム
  • パセリ(みじん切り) 彩り程度に
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作り方

  1. 1

    フライパンに無塩バターと油をいれ、おろしにんにくを加え香りがでるまで加熱する。そこに、牛モモ肉を加えしっかり炒める。

  2. 2

    1にご飯を加え、塩と粗挽き黒胡椒で味付けし、しっかり炒め合わせる。

  3. 3

    最後に醤油をまわしかける。

  4. 4

    器に盛り付けて、パセリをちらせば出来上がり!

  5. 5

    こちらのレシピは、エネルギー550Kcalで塩分は1.2gになります。

コツ・ポイント

・無塩バターで塩分はカットされつつバターの風味をプラスしました。薄味でも香りで食欲がわきます!
・にんにくがお好きな方は、フライドガーリックをトッピングしてもサクサク食感と風味が楽しめますよ。

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しおへらヘルシー食堂
しおへらヘルシー食堂 @cook_40112473
2015/04/11 08:27に公開
からだに優しいお料理を!無理なく続けられる健康レシピをご紹介✨塩を減らした『しおへら』レシピ✨分量を量って調理して、塩分量を知り、うす味を覚える✨管理栄養士がお伝えします。みんなでヘルシー生活❗️はじめましょ。
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ご飯 牛もも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17958970
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