旨い！祖母のかわりご飯♪

具となる、材料を千切りにします。

お米（もち米）は、といておきます。

鍋に少量の油を垂らし、具を入れます。少し炒めましたら、●の調味料を全て入れ火が通るまで煮ます。お酒は、飛ばして下さい。味見をして、味を整えて具の完成です。

具が冷めましたら、といておいたお米の上に具を乗せます。
この時に具の汁気も一緒に入れるので、汁気の分の水を減らして下さい。10分程置いてから、炊いて出来上がりです。