なめたけ

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簡単自家製なめたけ

このレシピの生い立ち
えのきが安く大量に買ったので作ってみました^_^

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ミニマフィン's cooksnap of when they made なめたけ.
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材料

４人分
  1. えのき 2袋
  2. だし汁 500cc
  3. 醤油 大さじ２
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきを半分に切ります

  2. 2

    だし汁に醤油、みりんを入れえのきを入れ煮る

  3. 3

    煮詰めて冷めるまで置いて出来上がり

コツ・ポイント

コツ無し煮るだけ
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