超簡単！ニラの卵とじ丼
でいだらぼっち @cook_40038557
ニラを炒めて醤油 酒 塩で味付けし、卵でとじるだけの超簡単の料理です。お腹にも優しい！卵は半熟でね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で簡単にできるものをと作りました。
超簡単！ニラの卵とじ丼
ニラを炒めて醤油 酒 塩で味付けし、卵でとじるだけの超簡単の料理です。お腹にも優しい！卵は半熟でね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で簡単にできるものをと作りました。
作り方
- 1
下ごしらえ。ニラは洗って切っておく。卵は容器に入れほぐしておく。
-
- 2
熱したフライパンにサラダ油を引きニラをさっと炒める。
●を入れて加熱。 -
- 3
醤油を入れ、ニラがしんなりしてきたら、溶き卵を回し入れる。フタをして弱火で１分ほど加熱
-
- 4
卵が半熟状態になったら火を止めて３０秒蒸らす。丼にごはんを盛り、汁ごとのせて完成。
-
コツ・ポイント
卵を加えたら弱火にして、トロッと半熟になったら火からおろす。調理時間は全部で５分くらい。
似たレシピ
-
-
-
ニラと鶏ももの卵とじ丼 ニラと鶏ももの卵とじ丼
🔰冷蔵庫、冷凍庫の整理がてらちょっとずつ残ってる材料でパパッと一品♫ 醤油の代わりにめんつゆを使って薄味設定(濃い目にしたい場合は醤油大さじ1程度追加)オリジナル 2025.3.29 鶏もも、ニラ、卵使い切りメニュー
-
-
ガッツリ飯！鶏もも肉とニラの卵とじ丼 ガッツリ飯！鶏もも肉とニラの卵とじ丼
鶏もも肉の旨味、プリプリ食感、青ニラと白ねぎのシャキシャキ食感、香りと甘味。本みりん、料理酒、だし醤油で味付けした丼です
-
ガッツリ飯！豚バラ肉とニラの卵とじ丼 ガッツリ飯！豚バラ肉とニラの卵とじ丼
豚バラ肉の旨味、脂の甘味、青ニラと白ねぎのシャキシャキ食感、香りと甘味。本みりん料理酒、だし醤油で味付け。おかずとしても -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17960227
