食べるラー油 手作り

buiko
buiko @cook_40043281

有名メーカーの食べるラー油、いつも品切れなので作ってみました。
簡単に出来るので、是非トライしてみてください。
このレシピの生い立ち
品切れなら作ってしまおう食べるラー油♪

食べるラー油 手作り

有名メーカーの食べるラー油、いつも品切れなので作ってみました。
簡単に出来るので、是非トライしてみてください。
このレシピの生い立ち
品切れなら作ってしまおう食べるラー油♪

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材料

  1. サラダ油 と ごま 各100CC
  2. にんにく みじん切り 20グラム
  3. 長ネギまたは白ネギ みじん切り 100グラム
  4. 生姜 すりおろし 10グラム
  5. 七味とうがらし 10グラム
  6. オニオンチップ 10グラム
  7. にんにくチップ 10グラム
  8. すり胡麻 大匙2杯
  9. 醤油 大匙1.5杯
  10. 砂糖 塩 コチュジャン 各小匙1

作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れて、中火で5分煮、弱火にして、15分煮る

  2. 2

    油がはねないように少し冷ましてからBを加える

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