『ひじきと大豆の煮物』

ゆかキッチン
ゆかキッチン @cook_40053186

ひじき大好き(*゚▽゚*)余れば卵焼きに入れたりツナと和えてサラダにしたり♪さつま揚げを入れても(´∀`)!!
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの袋のレシピを自分なりに変更♪

『ひじきと大豆の煮物』

ひじき大好き(*゚▽゚*)余れば卵焼きに入れたりツナと和えてサラダにしたり♪さつま揚げを入れても(´∀`)!!
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの袋のレシピを自分なりに変更♪

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材料

2人分
  1. 乾燥ひじき 20グラム
  2. 大豆の水煮 200グラム
  3. うすあげ 1枚
  4. 400cc
  5. ※だしの素 小1
  6. ※みりん 大2
  7. ※砂糖 大3
  8. ※薄口醤油 大3
  9. ※濃口醤油 小1

作り方

  1. 1

    ●乾燥ひじきはたっぷりの水で戻しておきます●うすあげは油抜きをし細切りに(*´ω`*)

  2. 2

    ●大豆は水洗いしておく

  3. 3

    鍋にサラダ油小1を入れ熱し、具材を全て入れ炒める★

  4. 4

    油がまわったら、※印の調味料を入れる

  5. 5

    中火でグツグツ(*゚▽゚*)煮汁が1/3位になれば完成(´∀`)!!

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